JA北九東部の農産物直売所	作り手と消費者が繋がる店内

　 「北九州はやはり魚がおいしい」と言う古谷さん。二度の海外生活を通してそれを強く感じたそうだ。文部省在外研究員として滞在したアメリカ、インディアナ州では、調味料や野菜は東洋食品コーナーで入手できたが魚は冷凍のみ。JICA専門家としてバンコクに訪れたときは魚の鮮度が悪く、料理方法はから揚げのみだったとか。「玄海から獲れる活魚の味を家庭の食卓で堪能できる、これほどの贅沢はないでしょうね」とおっしゃる言葉に実感がこもっている。また北九州では魚介だけでなく、野菜も新鮮なものが手に入る。特に小倉南区と若松区は、市内でも野菜どころとして有名だ。「東部農協（JA北九東部）の直売所にも行きますし、近くのスーパーでも南区で作られた野菜が買えるんですよ」と、地のものを食べる、旬のものを食べるという昔ながらの自然な食生活 を営める場所であることを嬉しそうに話してくれた。